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●創業50年を数える京懐石料理屋、いすゞにて提供する牛スジの味噌煮込みです。
●こっくりと味わい深く、白ごはんのお供に最適です。
●きちんと湯がいて臭みをとり、丁寧に煮込んでトロトロになった牛スジです。八丁味噌のコクと牛と旨みが混ざってプルプル、トロトロ、口の中でとろけます。
●100gずつを真空パックに分けて冷凍し、ばら売りいたします。必要な袋数をお求めください。
●調理方法：冷蔵庫で自然解凍し、10〜15分間、湯煎で温めてお召し上がりになると一層美味しく召し上がることができます。
●お好みでネギを添えてお召し上がりください（画像ご参照）。
※業務用などの大量購入については別途ご相談ください。