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◆常温保存が可能なケフィア種菌の粉末です！
ケフィアは長寿や健康美人の多いコーカサス地方で古くから愛用されてきた伝統的な発酵乳です。
◆従来品よりも作りやすい低温発酵
ヨーグルト等は40度前後の高温域で発酵しますが、ケフィアヨーグルトはより低い温度での発酵が可能です。スーパーケフィアヨーグルトの種菌は酵母との複合発酵のため、25度前後での発酵が可能です。牛乳500mlに対して1包入れるだけで出来立てのケフィアヨーグルトを味わうことができます。
◆ビフィズス菌配合で育つ乳酸菌
ケフィアや酵母にビフィズス菌も加えています。ビフィズス菌は善玉菌の栄養分として毎日の健康に役立つ栄養素です。
◆美しい腸内フローラには様々な乳酸菌を
腸内フローラは健康状態に大きな影響を及ぼします。腸内の善玉菌と悪玉菌の種類は個人差があり、有用な善玉菌も異なります。腸内フローラを美しい状態で維持するためには、多くの種類の乳酸菌を継続的に取り入れることが大切です。
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