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幅30.5(1尺）×高さ4cm　現存する日本最古の技法を一子相伝で頑なに守られてきた伝統と技術は国の重要無形文化財（陶芸団体では、柿右衛門・色鍋島・小鹿田焼のみ）に指定され、柳宗悦や世界的な陶芸家であるバーナード・リーチをも魅了しました。小鹿田焼については、柳宗悦が「日田の皿山」でこのように述べております。「四年ほど前に戻る。私はかって久留米の一軒の陶器屋で不思議な品々を見つけた。それはどうして今出来のものとは思えない。それほど手法が古く、形が良く色が美しい。或ものは遠く唐宋の窯へ想起させた。心を惹かれながらそれらの数々の物を棚から下ろした時、凡てが同じ一つの窯で焼かれているのを知った。そうしてその窯が日田郡大鶴村に在ることを漏れ聞いたのである。それ以来その窯のことが心を離れなかった。」また、「こういう品物を台所なり食卓なりに置くと、花を活けているのと等しいでしょう」と。和洋どちらにもしっくりくる素朴な味わいがあり肩肘張らず普段使いできるのも魅力的です。こちらの打ち刷毛目は帯状や菊の花びらを思わせる柔らかな模様が特徴的で、広がりのあるダイナミックな雰囲気がとっても素敵です。大きめサイズなので普段は装飾品として、いざという時のパーティーや宴会時にも重宝します。300年前の登り窯を使用した完全な手造り品のため窯を開けるまでは結果はわかりません。サイズやデザインには多少違いがございます。この飛白文（飛び鉋）の大皿は数年前に中国地方の陶器市に伺った時に、なんと15万円で露天で販売されているのを発見し、転げそうになりました。しかし、よく見ると全く違和感なく棚の上段に飾られていましたので、料理店などプロ用には結構なポテンシャルがある一品です。

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