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オーストラリア産牛ロースのブロック（かたまり肉）。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。（目安：ステーキで約6-12人分＝超厚め〜薄めで）お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとしてお使い下さい。“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ♪こちらで試してみてください。このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。
流通形態：冷蔵（冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。）
内容量 ：1pc（約2kg）
■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で到着日より3〜4日程度。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で1〜3か月程度保存が可能です。
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