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オーストラリア産牛ロースのブロック(かたまり肉)。1本では多すぎるという方のために、サーロインを約2kgのブロックにカットしました。(目安:ステーキで約6-12人分=超厚め〜薄めで)お好みの厚さのステーキにカットしたり、ちょっと贅沢なローストビーフとしてお使い下さい。“和牛種のサーロイン塊をローストビーフにしてしまうのは気が引ける”という方にもオススメ♪こちらで試してみてください。このサイズのローストだとかなり迫力あると思いますよ。
*ステーキカットされる場合は、余分な脂やスジを除いてお使いください。ローストビーフなどブロックのままお使いいただく場合は脂などを除かず焼いていただいたほうが美味しく出来上がります。

流通形態:冷蔵(冷凍商品も一緒にご注文されている場合、冷凍便でのお届けとなります。)
内容量 :1pc(約2kg)

■冷蔵肉について
賞味期限は冷蔵保存で到着日より3〜4日程度。
冷蔵便でのお届け後、冷凍保存で1〜3か月程度保存が可能です。

お読み下さい→【あすつく】についての注意事項は、当店お買い物ガイドページ(お届け情報)でご確認くださいませ。

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