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牛ヒレ肉の細くて、形が不揃いで、2個3個の小分けしたブロックが混じっている本物の訳あり品です。
当店の北海道産もしくはアメリカ産の牛ヒレブロックを作る過程で、
どうしても出てくるハネ品を商品化しました。
牛ヒレにしては、細く形が良くないですが味まで悪くないので、
サイコロステーキやカットステーキ、見込み料理にもオススメです。
※訳あり品なので多少のスジはあります。
※北海道産もしくはアメリカ産となります。
内容量：北海道もしくはアメリカ牛ヒレ約500ｇ 保存温度：-18℃以下 賞味期限：90日間
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