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四日市名物とんてき（豚ステーキ）の特製大判サイズです。送料無料でお届けします。かわよしの「大とんてき」はただスライスしただけではありません。テンダーという作業を行うことで、お肉を柔らかく、その分厚い肉にソースの味もしみこみやすくなっております！！
柔らかステーキを厚切りに！！
見た目も味もそのインパクトは絶大です！
＜テンダーとは＞
肉の繊維質をバラバラにしてお肉を柔らかくする作業です。※牛脂注入などはしておりません。ご安心下さい。
＜調理方法＞
とんてきは冷蔵庫で一晩解凍してください。解凍後、強火で油を敷いたフライパンを熱し豚肉の片面が焦げ目が付くまで焼いて裏返す。60 cc程の酒、又は水を入れて蓋をして弱火に。そのまま 7 分から 8 分水分がなくなるまで蒸し焼きにして火を止め専用のタレをかけて下さい。
※この商品は冷凍便・送料無料（沖縄・離島は別途1500円）でお届けいたします。
【内容量 】 トンテキ約190g(185〜195ｇ）×５枚
【原材料】畜肉、ハンガリーポーランド産他、乳たん白、酵素
【発送時期】ご注文後、約2日〜5日（冷凍配送）
【賞味期限】冷凍で90日、解凍後はお早めに
【製造元】かわよし
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