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直火で焼いて醤油を一たらし。それだけで、ムチムチした肉感と椎茸の旨味を堪能できます。こだわりの逸品です。
厳選された肉厚で形のよい椎茸。高級品!肉厚でムチムチ感が違うので一押しはそのまま焼いて食べてほしいと思います。
風味や歯ざわりを生かして、焼き物、汁物、揚げ物、炒め物など和・洋・中にも万能です。
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