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ノンパレル種(形状:ホール状)
生タイプですので、お好みの加減でローストしてお使いいただけます。 アーモンド特有のカリッとした食感が最も味わえる形状です。
パン、お菓子のデコレーションにはもちろん、カラメルとからめたり、ココアをまぶしても立派なデザートに♪
パン、お菓子やお料理に加えると旨味やコクが増すだけでなく、栄養バランスも良くなります。アーモンドは、様々なビタミン・ミネラルが豊富で、バランスよく含まれています。
素焼きアーモンドより大粒となります。(当社比較)
※生タイプですので、生地に練りこまれる場合は、ローストしてからご利用ください。
※生タイプですので、苦味が出ない程度にローストしてお召し上がりください。フライパンを使用してローストする場合は、弱火で途中で裏返しながらから、きつね色になるまで約15分煎ります。オーブンを使用する場合は、予熱をせずに170〜180℃で15分程度ローストします。(お持ちのオーブンよって、温度や時間は調節してください)
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