Yotsuba北海道全脂奶粉在北海道牛奶100％700克生產:
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Yotsuba北海道全脂奶粉在北海道牛奶100％700克生產描述:
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よつば乳業の全脂粉乳（粉末）です。北海道産生乳のみを原料とし、濃縮、乾燥させた乳風味豊かな乳製品です。乳脂肪を25％以上含む北海道産の牛乳から、ほとんど全ての水分を除去し、粉末状にしたものです。
「よつ葉北海道全粉乳」の成分比率は牛乳とほぼ等しく、製菓、製パン、料理等に広くお使いいただけます。製パン素材として脱脂粉乳の代わりにご使用いただくことで、乳風味が豊かになるほか、軟らかい食感が得られます。牛乳の代わりに使用する場合は、水100mlに対して「よつ葉北海道全粉乳」15gの割合でお使い下さい。
乳風味を強くするには、牛乳を長時間煮詰める必要がありました。「よつ葉北海道全粉乳」を牛乳に加えていただくことで、簡単に乳風味を強化することができます。
乳脂肪分：25.0％以上、乳固形分：95％以上
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