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アーモンド100%のピュアな粉末 アーモンドパウダー
アーモンドプードルは焼き菓子全般に使えます!
●フィナンシェ●マドレーヌ●パウンドケーキ●クッキー●マカロン●タルト・・・他
アーモンドプードルを加えることで、コクがあり、しっとりとした食感のお菓子に仕上がります。焼き菓子に使用する場合、薄力粉の10〜30%程度をアーモンドプードルに置き換えると美味しいですよ!
原材料:アーモンド100%
原産国:アメリカ産
【製法が新しくなりました!(2012年5月7日)】
メーカー独自のミクロンカット製法により、従来の3段ローラー粉砕製法よりも美味しさがグンとアップしました!
●油っぽさがなくなり、香りが際立っている!
●従来のプードルに比べ、ふんわりと軽い食感に
●焼成後の生地が膨らみに嬉しい違いが!
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